De365 euros les 1 000 litres en moyenne sur l'année 2014, le lait est passé à 305 euros sur l'année 2015, selon la Fédération nationale des producteurs de lait. Et aujourd'hui, il tourne autour de 270-280 euros les 1 000 litres, selon son secrétaire général, Pascal Clément. « Nous, on a fait des investissements, notamment pour la mise aux normes, et on a encore des Oùl’amour des ânes rime avec un choix de vie proche de la nature et l’utilisation des produits qu’elle nous offre. en savoir plus Jean-Pierre Bazin Maréchal-Ferrant. En ce moment chez TURS’Âne Prochaine visite à la Ferme : Jeudi 14 Avril à 17h00 sur Inscription au 06 70 52 98 46, puis me contacter pour les autres jeudis à venir.merci. Reprise pour moi du Marché d LaitFée Mère. Vente, location, réparation de matériel médico-chirurgical , Maternité. - Voir plus. 5/5 Voir les 1 avis. Partager par SMS Partager par Mail Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn. formation du patient. Invitationà la ferme, le réseau de fermiers Bio et indépendants qui transforment leur lait sur leurs fermes pour vendre ensuite leurs yaourts fermiers et bio ou fromages fermiers et bio en circuit court et prioritairement en local. Un rêve fou : rémunérer à leur juste prix tous les membres de la ferme ! C 2017 Invitation à la ferme. Tous droits réservés Contactez nous La Ferme Leproduit sous toutes ses coutures. À partir de 2 ans. 38 X 48 X 11 cm. environ 1.7 kg. RACONTE MOI UNE HISTOIRE. Les aventures de la ferme LEGO DUPLO 10869 permet à votre enfant de recréez une visite de la ferme à la maison. Il s’amuse avec les personnages modernes, les accessoires et les briques décorées et apprend à nourrir et Bienvenueà la ferme de Julie. Bienvenue ! Cet été à partir du 1er juillet jusqu’au 31 août du mardi au vendredi de 14h à 18h (samedi matin sur rdv seulement) vous pouvez venir découvrir la ferme autour des ânes, d’une exposition et de vidéos. Vous verrez comment nous fabriquons notre savon et comment nous procédons pour la traite LaNouvelle éco prend la clé des champs aujourd'hui en Haute-Vienne, avec un agriculteur récemment convertit à la vente directe et nouvel adhérent du réseau Bienvenue à la ferme. Pour LaFête du Lait Bio est née l’été 2005 en Ille-et-Vilaine. A l’occasion, plusieurs fermes ont ouvert leurs portes au grand public. Depuis, chaque année lors de la Fête du lait bio, des fermes s’organisent pour proposer des évènements autour du lait bio au sein même de leur ferme ! C’est un moment privilégié pour pouvoir Publiéle 1 février 2022. L'augmentation de 8,4 % des prix du lait à la ferme annoncée le 29 octobre dernier par la Commission canadienne du lait (CCL) doit entrer en vigueur ce mardi 1er Aujourdhui, la vie à la ferme s’organise autour de deux activités principales : la gestion des animaux par Christian et Ghislain et la transformation à la ferme qui est devenue mon activité principale. Fromages, yaourts, fromage blanc, beurre, riz au lait, crèmes fraiches, etc. : nous proposons une gamme de produits transformés bio et en vrac pour la clientèle alentour. aK3ZW. Du lait de ferme, du beurre artisanal, de la glace... et tout ça en direct du pie de la vache 🐮 L'offre est tentante, pas vrai ? Et bien, il semblerait que ça soit ton jour de chance.... Veinard. 😜 Je t'ai listé ci-dessous tous les producteurs bretons qui te proposent en vente directe du lait et ses dérivés beurre, crème, glace, gwell, lait ribot, etc. Info 💡 Il y a un lien très fort entre l'alimentation de la vache et la qualité du lait. La Lédanaise Produits transformés à la ferme à base de lait entier de nos vaches Une ferme familiale et des valeurs simples… Comment puis-je vous raconter cette aventure familiale et fraternelle… Elle a commencé il y a si longtemps !!! Dans mon enfance, tous les matins, je buvais le lait… Les Vaches de Lesvenez Des vaches Jersiaise au lait idéal pour les yaourts, le fromage blanc, les glaces, etc. Une ferme qui a su évoluer et se développer au fil des générations. La ferme de Lesvenez est le fruit de plusieurs générations d’agriculteurs. Chacune de ces générations ont su… Élevage dans un cadre bucolique… Nos petites vaches jersiaises sont élevées au grand air. Elles profitent d’un cadre bucolique », où la biodiversité est un maître mot. Au hasard d… Joséphine, qui suis-je ? J’ai 29 ans et je suis installée sur mon exploitation depuis fin 2016. Mon exploitation fait 35 hectares et me sert à faire brouter mes chèvres et produire leur alimentation. Je possè… Vers un agriculture plus verte ! Nous sommes une ferme familiale avec 3 associés, et nous élevons des vaches laitières nos copines noires et blanches ! De formation initiale ingénieur agroalimentaire, mon mari et moi… Une entreprise à taille humaine. La Ferme Gwel Ar Mor est une entreprise familiale à taille humaine. Christophe, Patrice et Jean-Yves s’occupent avec Alan du troupeaux de vaches et des cultures dans les champs. La traite à… Petite ferme agricole BIO… La Ferme à Fanfan, c’est ma petite exploitation d’agriculture biologique où j’élève des vaches qui me produisent du bon lait que je transforme en fromages et en desserts… Élevage de brebis en plein air La Bergerie des Abers a été fondé en 2008. Nous sommes Élodie et Ronan, installés depuis cette date sur la ferme familiale dans le pays des abers en nord Finistère.… Bergerie de Kroaz Min Fromages Bio au lait cru Tommes, Palets, Fromages à tartiner. Faisselles, Yaourts... Une ancienne exploitation laitière intégralement réhabilitée ! Nous sommes un couple qui élevons des brebis laitières de race Lacaune en agriculture biologique avec transformation à la ferme. Et nous… Une ferme de 10 vaches bien chouchoutées Créée en 2019 à Querrien, Boudig’ Laezh est une petite ferme de seulement 10 vaches en agriculture biologique. La totalité du lait que nos vaches bien choyées… Ferme familiale à Esse La Ferme Breizh Uhel est la ferme familiale que j’ai repris. Ainsi, depuis 2008, nous sommes associés en couple pour faire vivre cette exploitation. Nous produisons du lait avec une cinquantaine de vaches… Une ferme laitière familiale… Bonjour à tous ! Bienvenue chez Michou Crème, ferme laitière familiale depuis plusieurs générations au lieu-dit Kerhuel à Coray. Nous sommes trois associés… Ferme du Wern Viandes bovines et produits laitiers - Froment du Léon Une ferme BIO depuis plus de dix ans La Ferme du Wern c’est Benoît, installé depuis 1998 et Isabelle qui l’a rejoint en 2011. Nous avons soixante cinq hectares en système herbager depuis 2001 et en bio depuis 2011.… Agriculture raisonnée et vaches nourries sans OGM La Ferme de la vache Megh Lait est une ferme traditionnelle. Nous sommes situés dans les Côtes d Armor. Précisément sur la petite commune de Saint Rieul, un… Une ferme transmise de père en fils depuis 3 générations. La ferme Familiale des Margatiers est située à l’entrée de Saint-Suliac. On y élève des Normandes depuis toujours. Remise en … La Fromagerie du Gros Chêne naît d’une collaboration entre deux passionnés d’agriculture. La ferme du Gros Chêne est le fruit de la rencontre entre deux passionnés, Philippe, l’é… La Ferme du Vern Produits laitiers de qualité - Ferme raisonnée en agriculture biologique Une ferme engagée dans la voie du durable et de l’agriculture biologique. La ferme du Vern est située sur la commune de Saint-Yvi Finistère sud, à proximité de Quimper. Elle est essentiellement orient… Du beurre bigouden ! Situé sur la route Pont l’Abbé – Plonéour-Lanvern, le GAEC de Kervannes propose du lait et du beurre de baratte produit sur place, à la ferme. Ce GAEC Groupement Agricole d&rsquo… Situé entre l’Aven et le Belon, le GAEC de Kersegalou propose des produits laitiers, de la viande de bœuf ainsi que du cidre fermier en circuit court toute l’année. Vincent, Simon et Mikel composent l’é… La Ferme qui passe par 4 chemins !… Notre ferme, qui a commencé sa conversion BIO en mai 2019, est située dans la petite commune bretonne de Mellé, dans le Pays de Fougères, au carrefour des Trois… 1 2 Suivant → C’est une histoire de famille. Nos grands-parents maternels tenaient la ferme, nous sommes nés dans cette ferme, mon père l’a reprise à son tour durant une dizaine d’années, le temps de faire la jonction, puis mon frère et moi avons suivi après nos études respectives. C’était une évidence pour nous de reprendre le flambeau de l’exploitation de nos grands-parents. Avec mon frère, nous sommes complémentaires. Nicolas s’occupe de la partie élevage et céréales et moi de la partie transformation fromagère », déclare Clément Blain, l’un des fils. Il est indéniable que les deux générations de la ferme Bailly-Blain de Savigny-en-Sancerre partagent une passion commune pour les bêtes. Ce qui nous plaît c’est de continuer, perpétuer les traditions familiales tout en faisant évoluer la qualité de nos produits. Nous avons plaisir à être au contact de nos animaux et de pouvoir exploiter leur lait. Enfants, nous donnions le biberon aux bébés et cela a été le démarrage de tout cet amour », révèlent-ils. Une diversification de leur activité Vivant principalement du crottin de Chavignol et un peu du fromage de vache, le tout, au lait cru et en respectant l’équilibre environnemental, la famille a depuis peu diversifié son activité. Clément, se décelant une intolérance au lait de vache, s’est adapté et a décidé d’acquérir avec François, son père et Nicolas, son frère, des bufflonnes, dont le lait ne présente aucun allergène pour lui. Une acquisition qui n’a pas été des plus faciles puisque les élevages de bufflonnes sont rares. De plus, c’est un animal qui produit sur une vingtaine d’années et qui ne vêle pas beaucoup donc les éleveurs ne s’en séparent pas. On a eu une occasion, qu’on a su saisir en juin tout d’abord avec l’arrivée de trois bébés, puis en août huit mères et un mâle sont venus compléter le troupeau. » Aujourd’hui détenteurs de seize bufflonnes, cinq mères huit d’ici la fin d’année sont à cet instant décomptées pour la production. Il faut en effet attendre leurs cinq ans ainsi que leur premier vêlage pour commencer à extraire du Blain, intolérant au lait de vache utilise du lait de bufflonne et le transforme Nous élevons aujourd’hui des bufflonnes, tout d’abord pour notre intérêt personnel mais aussi pour diversifier notre production auprès de nos clients. Huit bufflonnes qui produisent c’était trop pour moi seul et c’est aussi une opportunité de compléter nos ventes à la boutique de la ferme par un produit original et exclusif créé sur notre exploitation. Nous ne voulons pas copier les autres, c’est pour cela que nous ne faisons pas de mozzarella, nous créons notre propre fromage AOP appellation d’origine protégée, avec le lait de bufflonne. Il s’agit d’un fromage unique, crémeux, au lait cru et sans importation d’autres ferments, qui s’identifie par sa couverture bleue, marque de fabrique de la maison. » Les bufflonnes, comme ils le dévoilent, sont des bêtes sauvages lorsqu’elles sont en troupeau mais s’assimilent plus au cheval, animal domestique nécessitant beaucoup d’attention, avec l’humain dès lors qu’elles sont en confiance. Un processus longue durée, fait en plusieurs étapes et en perpétuelle amélioration Il faut un temps d’adaptation, au départ, pour le premier vêlage. Le troupeau s’est réuni autour de nous comme si nous étions des intrus. Puis le mâle et la femelle parents nous ont fait une lèche, signe d’acceptation. Depuis, ils ne le font plus et nous laissent entrer dans leur enclos et leur faire des câlins. Il est essentiel de gagner la confiance de cet animal pour qu’il produise un lait sans état de stress, pour une qualité maximale. »Une famille proche de ses animaux. La famille effectue beaucoup de travail de l’ombre », père et fils travaillent dur pour vendre des produits de qualité grâce à une réaction en chaîne allant du sol à l’animal en passant par leur élaboration. Ce n’est pas simple de partir d’une page blanche, il faut écrire tout le processus de fabrication et la recette du fromage avant de pouvoir le mettre en vente ». Ils ajoutent que le travail n’est jamais fini sur un produit, il est en perpétuelle amélioration et adaptation au sol et au climat. Le fromage que nous mangeons aujourd’hui ne sera peut-être pas le même que demain malgré une recette identique. Nous n’aurons jamais fait le tour du fromage de bufflonne, ni de celui de vache ou du crottin de Chavignol, plus de vingt ans après. Notre objectif est d’assurer à la clientèle, curieuse de cette nouvelle arrivée au sein de la ferme, le maintien de la qualité de nos produits ». À savoir. La bufflonne est la femelle du buffle. Ces animaux proviennent essentiellement d’Asie et fonctionnent en troupeau. Une fois celui-ci constitué, il est presque impossible de les séparer. Cet animal a besoin de se rafraîchir, avoir une prairie et de l’ombre. Il est très affectueux comme un animal domestique et sauvage avec son troupeau. Angélique Pereyron Le Penthièvre vous propose 40 bonnes adresses dans l'agglomération de Saint-Brieuc pour acheter vos denrées alimentaires directement à la ferme. Par Yann André Publié le 27 Mai 22 à 927 mis à jour le 27 Mai 22 à 927 PLAINTEL. La chèvrerie de Gaëlle et Philippe Paranthoën compte plus d'une centaine de têtes. ©!Michel ColinPour se nourrir près de chez soi et faire connaissance avec les producteurs locaux, rien ne vaut les circuits courts. Il y a toujours une bonne adresse à le Moulec. Gérard Le Moulec, vente à la ferme de viande en gros ou au détail bœuf, veau, porc, agneau, 7, rue Danton. Lundi au vendredi 8h-12 h30 et 14h30-19h, samedi 8h-12h30. Sur commande au 02 96 94 11 Ar Goued. Raphaël Alexis vient de reprendre une ferme aux Villages, rue de Berrien. Fromages de chèvre, yaourts, fromages blancs, bûches… Vente directe mercredi et vendredi 17h-19h, dimanche 10h30-12h. Tél. 06 37 15 88 Ville Huet. Benoît Blaise propose poulets, saucisses de volaille, pintades, canards, dindes, lapins entiers ou découpés, porc frais, charcuterie, légumes de saisons, crémerie, cidre, miel, conserves de cerf, orgé, pâtes fermières, produits laitiers, œufs… Route des Rosaires, vendredi 14 h 30-15 h 30 et samedi 10 h-12 h. Tél. 06 34 95 94 29 ou Ville au Roux. Colis de viande de porc à partir de 5 kg. Angélique et Mathieu le Creurer 11, Ville au Roux. Tél. 06 30 03 24 85 ou [email protected]La Rose des Vents. Sébastien Richomme a créé sa microbrasserie en 2019. Il produit trois sortes de bières à base de Malt d’orge biologique. Il est présent sur de nombreux marchés et vend directement au 3, rue de Kerpeux. Sur commande au 06 64 34 51 08 ou [email protected]TrégueuxLa Ville Hervieux. La famille Robert propose fruits et légumes de saison au Gaëc de la Ville Hervieux. Tél. 02 96 71 19 19 ou [email protected]Vidéos en ce moment sur ActuHillionLes Villes Marottes. Les frères Joseph et Bertrand Guernion vendent les produits de leur élevage à la découpe et préparés par un artisan boucher porc sans antibiotiques, veau et génisse. Les Villes Marottes. Sur commande au 02 96 32 22 p’tits légumes. Légumes et fruits bio. Retrait de paniers sur commandes mercredi et vendredi soir à La Ville-Indeloup. Tél. 06 62 79 38 01 ou [email protected]Jardin des Salines. Antoine Cabaret propose carottes, pommes de terre, poireaux et choux, tomates, mâche… Tout en bio. Retraits sur commande mardi et vendredi. Tél. 02 96 63 90 31 ou [email protected] ou Champ Oisel. Poulets Label Rouge. À Saint-René. Sur commande au 06 07 51 86 pré en bulles. Cidre et jus de pomme. Vente directe aux particuliers vendredi 17h-19h et samedi 10h-12h à Carmoen 32, route de Fortville. Tél. 06 47 60 16 de la baie. Jean-Yves Berville propose toute l’année du miel issu de sa production. Contact 5, rue du Rivage, tél. 06 77 29 15 98 ou [email protected]Légumes de la baie. Carottes, pomme de terre, ail, oignon et échalote. Vente directe les mercredis, 14 h-19 h, de août à mars uniquement au 35, rue de la Marne. Tél. 02 96 63 91 Saint-Ilan. Vente directe des produits de l’école plants, fleurs, fruits et légumes de saisons le vendredi 10h-12h et 13h30-16h en période scolaire. Les commandes doivent être passées avant le jeudi soir 18h. Tél. 02 96 52 58 58 ou de sous la ville. Viande bovine, porcine, ovine et volailles, légumes, produits laitiers… Mardi au samedi 9h30-12h30 et 15h-19h. Tél. 02 96 71 97 12 ou Ferme du Buzuk. Laurent Guilcher légumes et plants bios. Avenue des Ajoncs d’Or. Tél. 06 71 40 79 des allées couvertes. Gwennaël Ollivier y cultive sur 3 ha fruits et légumes bio. Vente le vendredi de 17 h à 19 h 30. Tél. 06 47 66 84 Ollivier Jumel cultive de nombreuses variétés de fruits et légumes bio. Vente à la ferme les mardis et vendredis 16h30-19h. Ferme Toutipousse 19, rue des Grinsailles direction le Rocher Goëland. Tél. 06 24 30 57 du Cloët. Volailles fermières et œufs bio. Ferme du Cloët 28, rue de Coëtquen. Commandes au 07 68 12 21 66 ou [email protected]Panier de la Lande. Œufs frais, cidre fermier, fruits et légumes de saison. Agriculture biologique et raisonnée. Livraisons à domicile. Tél. 06 45 91 42 17 ou Croix Péran. Viandes bovines et porcines label rouge, poulets bios. Ferme de La Croix Péran. Chez Bernard et Marie-Bernadette Michelet. Sur commande au 02 96 71 24 69 ou 06 25 80 23 87 ou [email protected]La ville Guinvray. Porcs élevés sur paille sans antibiotiques, volaille, bœuf, veau, produits préparés, cuisine texmex. Mercredi et vendredi 16 h-19 h et samedi 9 h 30 -12 h 30. Sur commande au 06 01 42 80 99 ou [email protected]Saint-DonanLa Blandirie. Produits laitiers lait Ribot, lait pasteurisé, lait à boire, tome de la ferme, petits frais aromatisés… Fromages. Sur commande. Chez Christophe et Véronique Le Fol, route de Quintin. Tél. 02 96 73 94 70 ou [email protected]Saint-JulienJardin de la Coste. Vente directe de légumes de saison. Route de Sainte-Anne-du-Houlin le samedi 9 h-12 h 30 et en semaine sur commande au 06 34 98 35 de la Garenne. Tome de brebis, faisselle, brousse, feta, yaourt nature… Vente à la ferme le vendredi 17 h-19 h et le samedi 11 h-12h30. Ferme de la Garenne. Tél. 07 83 79 31 09 ou [email protected]Prairies de La Noë. Fromages bio au lait de vache. Vendredi 17 h-19 h et samedi 11 h-12h30. Tél. 06 79 99 89 réputation de la pomme de terre de Ploeuc n’est plus à faire. Plusieurs producteurs en vendent sur leur de la lande Valo, Sébastien Choupault, La Lande Valo, 06 62 17 65 du Chesnay d’en haut, Isabelle et Daniel Allo, Le Chesnay-d’en-Haut, 06 81 28 60 Les Norniers, Annick et Patrick Le Feuvre Les Norniers, 06 86 32 96 ferme du millet, Frédéric Ecobichon, Le Millet, 02 96 70 59 de Berlugeon, Marie-Hélène et Frédéric Houée, Berlugeon 06 82 01 64 de la cour de Bayo, Laurent Tardivel, Bayo, 06 75 00 24 de la Guittée, Pascal Rault, Le Chesnaye d’en bas, 06 89 78 54 des 4 vents, Fernand et Loïc Tertre, La Hazaie, 06 74 92 30 la ferme du cèdre bleu, Monique et David Briend, 06 72 73 53 17. PLOEUC. Au royaume de la pommes de terre, de nombreux producteurs font de la vente direc ©Michel ColinRuchers du Pont d’Or. Thierry Colin miel et produits du miel 1, rue de la 06 37 28 57 99 ou [email protected]LanfainsVerger du Clos à Lin. Vente directe de fruits chez Jacques et Pascale Boscher kiwis, fraises, pommes… Pendant la période estivale vous trouverez également tomates, courgettes, concombres et melons. Vergers du Clos à Lin, lieudit La Salle. Tél. 02 96 32 46 55 ou [email protected] ou du Rocher. Morgane Le Méhauté élève des poulets bios. Vente directe samedi 9h-12h30 ou sur les marchés de Plédran, Quintin et Yffiniac. Elle est membres des voisins de panier et du marché nomade. Tél. 06 78 64 66 95 ou Menhir. Endives octobre à mai, courgettes, légumes de saison. Chez Claire et Ludovic Serré, lundi au vendredi 8h-12h, EARL Ty Menhir 2, rue du Tertre Roussel. Tél. 02 96 74 90 55 ou 06 18 80 16 du Chemin Vert. Colis de viande de bœuf, de veau de lait bio et melons. Ferme du Chemin Vert, 4 impasse des fougères. Tél. 06 48 65 75 Haut CorlayLa Garenne Morvan. Élevage de chèvres angora, de tricots et tissages en mohair pulls, vestes, gants, écharpes, couvertures, plaids, chaussettes, chaussons, fils à tricoter… Accueil pédagogique de groupe, camping-car. Vente à la ferme du mardi au samedi 14h-18h et sur rendez-vous. Tél. 02 96 29 44 18 ou HarmoyeLa Pleuroterie. Pleurotes bio extra frais, cueillis juste avant la livraison. Vente à la ferme 3, La Lande de Cartravers le mardi 17h-19h30. Sur le marché de Quintin le samedi matin. Tél. 06 35 56 39 71 ou non article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre Le Penthièvre dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites.

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